新年あけましておめでとうございます。

昨年も多くのお客様にお越しいただき、旬の食材と向き合いながら、一皿一皿に心を込めてお迎えする日々を重ねてまいりました。

2026年も、素材の持ち味を大切に、火入れ・香り・余韻にまで心を配った一皿をご提供できるよう、変わらぬ姿勢で励んでまいります。

本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
 
2026年は1月5日 11:30より営業いたします。
 
皆様の一年が、実り多く穏やかなものとなりますよう、心よりお祈り申し上げます。

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●熾火や魚ニ
●住所:北九州市小倉北区魚町2-4-13
●電話番号:093-522-7788